Ria's Meisterwerke

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"Ria's Meisterwerke" ist bereits das 3. Backbuch von Ria Springhorn, in dem sie die Türen ihrer Scheunenbäckerei ihres Bauerncafés "Ole Müllern Schün" für begeisterte Bäckerinnen und Bäcker öffnet.

Neben den beiden Meistertorten und der bekannten Buchweizentorte finden sich mit 39 neuen Rezepten für Torten, Kuchen und Cookies insgesamt 42 Rezepte im neuen Backbuch "Ria's Meisterwerke":

Drei-Minuten-Brot, Knupermüsli, Feiner Apfelkuchen, Mohn-Streusel-Kuchen, Frische Quark-Zitronen-Torte, Himbeer-Joghurt-Torte, Zitronen-Buttermilch-Torte, Veganer Apfelkuchen, Buchweizentorte, Himbeer-Schoko-Traum, Mandelhörnchen, Tiramisu-Torte, Erdbeer-Schmand-Torte, Johannisbeerwähe, Grüner-Apfel-Torte, Käsekuchen, Malakoff-Kirsch-Torte, Birnen-Wallnuss-Torte, Zitronen- und Maracuja-Tartes, Nuss-Nougat-Torte, Rote-Grütze-Naked-Cake, Kaiser-Friedrich-Torte,| Birnen-Preiselbeer-Kuchen, Sanddorn-Torte, Apfelmus-Käse-Kuchen, Macarons, Knuspernuss, Wein-Trauben-Torte, Hagebutten-Wallnuss-Torte, Champagner-Sanddorn-Torte, Kokos-Mürbekügelchen, Heidesand-Kekse, Ele´s Zitronenringe, Spekulatius-Torte, Cranberry-Mandel-Stollen, Zigerkrapfen, Lebkuchen-Schokoladen-Kipferl, Weihnachts-Apfel-Torte, Nuss-Nougat-Pralinen, Schokoladen-Orangen-Torte, Feine Berliner

Geheimnisse aus der Scheunenbäckerei

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Mit ihrem zweiten Backbuch lüftet Ria Springhorn erneut wertvolle Geheimnisse aus Ihrer erfolgreichen Scheunenbäckerei! Ob fruchtige Kuchen, klassische Torten oder raffinierte Kreationen – die zweifache norddeutsche Tortenmeisterin hat einiges zu erzählen und präsentiert ihr Rezepte Schritt für Schritt, sodass das Nachbacken garantiert gelingt. Ihr Wissen aus 19 Jahren Backpraxis lässt Ria Springhorn in ihre hilfreichen Tipps einfließen. Das vielseitige Buch bietet Rezepte für Veganer, Diabetiker, Feinschmecker und weitere Liebhaber des süßen Geschmacks."

Rezepte